ديترويت – متابعات:
أعلنت هيئة السياحة في ديترويت ودليل ميشلان، الأربعاء، عن إدراج ديترويت في النسخة الجديدة من دليل ميشلان لمنطقة البحيرات العظمى الأميركية.
وبهذا الإدراج، طبقًا لوسائل إعلام، أصبحت مطاعم ديترويت مؤهلة للحصول على نجوم ميشلان.
الجدير بالذكر أنه لا يوجد، حاليًا، أيّ مطعم حاصل على تصنيف “ميشلان” في ميشيغان.
ويقوم مفتشو دليل ميشلان السريون، حاليًا، بجولات استكشافية لاكتشاف المطاعم المتميزة في منطقة ديترويت.
وطبقًا لمصادر إعلامية، سيتم الكشف عن قائمة المطاعم الكاملة في عام ٢٠٢٧ خلال حفل دليل ميشلان لمنطقة البحيرات العظمى الأميركية، والذي سيتم الإعلان عنه لاحقًا.
وقال كلود موليناري، الرئيس والمدير التنفيذي لهيئة السياحة في ديترويت: “إن إدراجنا في أحدث نسخة من دليل ميشلان يُعد لحظة فارقة لوجهتنا السياحية”.
وأضاف: “إنها إشارة للعالم بأن مشهدنا الطهوي قد بلغ مستوىً من التميز يستحق عناء السفر إليه.. نعلم من الاتجاهات العالمية أن الوجهات المدرجة في دليل ميشلان تشهد زيادة في عدد الزوار، وإقامات أطول، وإنفاقًا أكبر من جانب السياح؛ لذا فإن الأمر لا يقتصر على مجرد التقدير، بل يتعلق بدفعة اقتصادية حقيقية لمنطقتنا بأكملها”.
ما هي نجمة ميشلان؟
نجمة ميشلان هي تصنيف مرموق يُمنح للمطاعم من قِبَل دليل ميشلان، ويُقيَّم بناءً على الجودة، وإتقان النكهات، والاتساق.
إليكم التصنيفات:
نجمة واحدة: مطعم جيد جدًا في فئته.
نجمتان: طهي ممتاز، يستحق عناء السفر إليه.
ثلاث نجوم: مطبخ استثنائي، يستحق رحلة خاصة.
تُمنح نجوم ميشلان سنويًا.. هذا يعني أن دليل ميشلان قد لا يُعيد منح النجوم للمطعم نفسه كل عام.
يشار إلى أنه يمكن لأيّ مطعم أن يتقدم بطلب لإعادة النظر فيه في الإصدار القادم.
تعليقات