Accessibility links

زينب أبو خضر (16 عامًا).. أصغر شخص يحصل على درجة البكالوريوس من كلية هنري فورد


إعلان
إعلان

ديربورن – “اليمني الأميركي”:

بدلاً من حضور حفل بدء مسار الدكتوراه الخاص بها في جامعة تريفيكا نازارين بولاية تينيسي، حضرت المدربة التعليمية في HFC الدكتورة شيماء مصطفى حفل ابنتها زينب أبو خضر في ديربورن، في 6 مايو/ أيار.

وتعد زينب أصغر شخص يتخرج على الإطلاق من برنامج درجة البكالوريوس في فنون الطهي الشهير التابع لكلية هنري فورد (HFC)، وحصلت على شهادتها في سن الـ 16.

«أشعر بإحساس كبير بالإنجاز، وأريد أن ألهم الأطفال الصغار الذين لا يعتقدون أن لديهم فرصة للنجاح في الكلية.. يمكنهم ذلك!.. آمل أن أكون مصدر إلهام للآخرين من صغار السن، الذين يرغبون في الالتحاق بالجامعة.. سيكون الأمر صعبًا بالنسبة لهم، لكن يمكنهم فعل ذلك.. أنا فخورة بالتأكيد، وأحب هذا الشعور» قالت أبو خضر، وهي من سكان ديربورن.

فيما قالت مصطفى: «أنا فخورة بزينب وإنجازاتها لأنها حققت الكثير في مثل هذا الوقت القصير.. في سن مبكرة جدًّا، عرفت زينب ما تريده، وركزت على تحقيق هدفها.. لقد استمرت في الأداء حتى أثناء فوضى الوباء، وتمكنت من تجاوزها.. أنا أم فخورة ومحظوظة لأنها قررت أن تمهد طريقها بنفسها.. لم يتم تنشئة الأطفال ليلائموا المربعات المحددة من قِبل المجتمع.. يجب رعايتهم لاستكشاف وتقييم مساراتهم الفريدة، وقد فعلت زينب ذلك بنجاح».

كانت أبو خضر، وهي الثانية من بين خمسة أطفال، تدرس في المنزل، وحصلت على دبلوم المدرسة الثانوية من مدرسة بن فوستر الثانوية، وهي مدرسة عبر الإنترنت في سكرانتون، بنسلفانيا، وتخرجت في عام 2019.

كان الالتحاق بكلية المجتمع المحلي في HFC اختيارًا منطقيًّا لأبو خضر، وستلتحق في هذا الخريف بجامعة واين ستيت، وتبدأ العمل في ماجستير إدارة الأعمال.

والداها (شيماء مصطفى وهيثم أبو خضر) وشقيقتها آية، من خريجي HFC.. «والداي، وجدي، وأخته من خريجي مقاطعة واين».. قالت أبو خضر ضاحكةً: “إنه نوع من الشيء لدينا: HFC، ثم واين ستيت”.

أثارت مخيمات الطبخ في HFC اهتمامها بالذهاب إلى مجال الطهي.. لمدة ثلاثة فصول صيف متتالية، التحقت أبو خضر بمخيمات في الكلية.

قالت: «لقد وقعت في حبها للتو»، «أجلستني أمي وأظهرت لي البرامج المقدمة في HFC، وقادني قلبي للتو إلى فنون الطهي.. لقد استمتعت برؤية الطهاة وهم يعملون، وأحببت البيئة.. بالنسبة لي شعرت وكأنها عائلة وليست مدرسة».

التحقت أبو خضر ببرنامج فنون الطهي في HFC عام 2019.. كان لمدربي فنون الطهي إريك جاكنباخ وجوزيف كوزنسا ولورين والاس تأثير إيجابي عليها.

قالت: «تعلمت وأعمل جنبًا إلى جنب مع طهاة محترفين لديهم خبرة في صناعة الطهي»، «أتذكر عندما قابلت الشيف كوزنسا عبر Zoom أثناء الوباء.. ذات ليلة تحدثنا عن مشكلة كنت أواجهها.. لقد نجحت في تجاوزها بأقصى درجات الصبر.. كان الثلاثة موجودين دائمًا من أجلي.. بغض النظر عن أي شيء، أنا ممنونة».

قال جاكنباخ: «زينب واحدة من طلابنا الذين استمروا خلال هذه السنوات القليلة الماضية الصعبة خلال عمليات الإغلاق والقيود المفروضة على التعلم الشخصي»، «هي وزملاؤها الطلاب جزء من مجموعة شجاعة يتخرجون الآن ويتقدمون.. نتمنى لها كل التوفيق في سعيها لتحقيق هدفها التالي للحصول على درجة الماجستير في مدرسة إليتش للأعمال التابعة لواين ستيت».

على مدى الأشهر الخمسة الماضية، كانت أبو خضر مديرة غرفة الطعام في مركز سوهو للحفلات والمناسبات في ويستلاند.. هذا هو موقف تعاوني حصلت عليه من خلال HFC.

قالت: «لقد كانت تجربة رائعة».

لو تمكنت أبو خضر من الاستمرار في تلقي دروس في HFC، فستفعل.

«إنها أفضل مدرسة.. سأعود مرات عديدة.. إذا كان لدى HFC برنامج ماجستير في إدارة الأعمال، كنت سأذهب إليه مثل الأسرة.. لديهم موارد نهائية، لذلك لن تضيع أبدًا، ولديك دائمًا خطة، فأنت تعرف دائمًا ما يجب القيام به بعد ذلك».

وشددت أبو خضر على أهمية الأسرة.. «كونهم من عائلة مثقفة، فهم مصدر إلهامي الأول».

وقالت: «لقد تخرج أبناء عمي وأختي جميعًا في سن مبكرة جدًّا»، «السبب الوحيد لوجودي هنا اليوم، وتخرجي من الكلية هو عائلتي».

ملحوظة: نظرًا لأن زينب أبو خضر تبلغ من العمر 16 عامًا، فقد منحت والدتها الإذن من HFC لمقابلتها ونشر هذه القصة والصورة ذات الصلة علنًا.

   
 
إعلان

تعليقات