Accessibility links

إعادة افتتاح مطعم رويال كباب.. إحدى أهم وجهات الطعام في هامترامك


إعلان
إعلان

هامترامك – “اليمني الأميركي”:

شهدت مدينة هامترامك، مؤخرًا، إعادة افتتاح أحد أهم مطاعمها، وواحد من أهم وجهات الطعام في هذه المدينة المختلفة، وهو مطعم رويال كباب الذي أعيد افتتاحه بعد فترة إغلاق تم خلالها إعادة برمجة رؤيته وتطوير خبرته وعلاقته بخدمة وثقافة الطعام، الذي يبدو فيها هذا المطعم متميزًا بخصوصية لافتة على صعيدي الخِبرة والخدمة، وفق تجربته السابقة الممتدة لسنوات برز خلالها إحدى أهم وجهات الطعام في هامترامك.

حلة جديدة

ترتبط مدينة هامترامك بعلاقة ممتدة بهذا المطعم، الذي يعد علامة من علامات هذه المدينة. 

وتدرك إدارته هذه القيمة، وانطلاقًا منها بذلت جهودًا في تطوير الخدمة، وإعادة الافتتاح، وفق مفهوم أكثر استيعابًا لخصوصية المدينة، وأكثر تعبيرًا عن الثقافة العربية.

يقول مدير المطعم، مرتضى عبيد، لـ”اليمني الأميركي”: “إن أبرز التحديثات التي شملها المطعم في حلته الجديدة، هو إعادة تصميم المطعم كاملًا، ومراعاة الجودة في كل تفصيلات العمل، انطلاقًا من المطبخ ومرورًا بصالة الطعام، مع إضافة صالة خاصة بالعائلات، وفي سياق ذلك كله تم توسيع المساحة الكاملة للمطعم، والاشتغال الدقيق والذكي والمكثف على كافة التفاصيل التي تراعي، في الأخير، تقديم خدمة منافسة”.

خبرة ممتدة

يتميز مطعم رويال كباب عن بقية مطاعم المدينة، وفق مرتضى: “في أن أصحاب “رويال كباب” لديهم خبرة ممتدة لسنوات طويلة في الأكل الشامي، وقد برز هذا المطعم من أشهر المطاعم العربية للأكل الشامي والعربي في مدينة هامترامك، ويتميز حاليًّا بالإضافة إلى كل ذلك بجودة الخدمات الأكثر رقيًّا في علاقتها بالطعام من ناحية، وفي علاقتها بالزبون من ناحية أخرى”. 

رؤية خاصة

يعتقد مرتضى عبيد، أن نجاح مطعمهم يعود إلى رؤيتهم الخاصة، والتي تهتم بنشر الثقافة العربية، وتقديم خدمة راقية في الطعام وللزبون كما سبقت الإشارة.. وهذه الرؤية كما يقول عبيد: “تقف وراء نجاح المطعم سابقًا، وإن شاء الله سيحقق من خلالها مزيدًا من النجاح في المستقبل”.

من خلال زيارة المطعم، يتضح للزبون أن المطعم يبدو مختلفًا كثيرًا ومتميزًا أكثر في تفاصيل ديكوره وخدمته وطاقم العمل، وقبل ذلك فيما يتميز به من حرص على تقديم خدمة منافسة تحترم الطعام كثقافة.

تم إغلاق مطعم رويال في العام 2020، بعد حريق صغير تسبب في أضرار في جميع أنحاء منطقتي تناول الطعام والطهي.

ويتطلع عبيد أن يقدم المطعم، في تجربته الجديدة، خدمة متميزة ومُرضية للزبون والمدينة بتنوعها، بما يمكنه من الإسهام الفاعل والمؤثر في نشر الثقافة العربية وتعزيز خصوصية ثقافة الطعام في مدينة هامترامك.

   
 
إعلان

تعليقات